Morango Fênix: Inicia cultivo de nova variedade da fruta em Atibaia

Os cultivadores de morango de Atibaia estão introduzindo uma novidade que promete revolucionar o setor agrícola da região. O chamado morango fênix, fruto de intensa pesquisa e desenvolvimento conduzidos pela Embrapa, surge como uma inovação saborosa e resiliente no panorama agrícola nacional.

Após um meticuloso trabalho de cinco anos realizado em diversos estados brasileiros, a Embrapa lançou esta nova variedade, caracterizada pela sua superior resistência a pragas e prolongada durabilidade pós-colheita. A espécie, batizada tecnicamente de BRS DC25, não só atende ao paladar nacional com seu sabor mais adocicado, como também oferece vantagens significativas em sua produção.

Os produtores de Atibaia estão entusiasmados com os resultados alcançados e a cidade tem potencial para se tornar um referencial na produção desta nova variedade. A Associação dos Produtores de Morango da cidade vislumbra uma redução considerável nos custos de plantio, uma vez que as mudas, até então predominantemente importadas, passarão a ser de origem nacional.

O morango fênix destaca-se por sua precocidade produtiva, possibilitando um intervalo menor entre o plantio e o início da colheita. Isso amplia a janela de produção para até sete meses, de junho a dezembro, prolongando assim a disponibilidade de frutas de alta qualidade no mercado. Além disso, a variedade é notável pelo equilíbrio ideal entre açúcar e acidez, apresentando também firmeza e resistência ao transporte, garantindo assim maior tempo de prateleira.

Com um peso médio de 23 gramas, os morangos fênix ostentam uma vibrante cor vermelha e um formato cônico típico. A nova variedade é perfeita para consumo in natura e também se adequa à produção industrial, como frutas congeladas. A Embrapa recomenda seu cultivo, principalmente, para as regiões Sul e Sudeste do Brasil, sendo compatível com sistemas de produção convencional e orgânico.

Este avanço na agricultura de Atibaia simboliza um passo significativo para a economia local e nacional, posicionando o Brasil como referência em inovação agrícola e fortalecendo o setor de produção de morangos com uma alternativa nacional, saborosa e sustentável.