Hotel Fazenda HÍpica Atibaia
Postado em 29/07/2026 às 10:43
Empresa: CONFIDENCIAL - Atibaia/SP
Descrição: Sub Chef de Cozinha
Resposta mais rápida pelo whatsapp: 11988208953, favor enviar o currículo assim que mandar mensagem
Disponibilidade para trabalhar na escala 6x1
O(a) Sub Chefe Cozinha será o responsável por coordenar e criar a realização de receitas e pratos, supervisionando a equipe de trabalho da cozinha, garantindo qualidade dos produtos e serviços e rentabilidade para o estabelecimento.
Qualificações:
Graduação ou Curso na área
Sólida experiência em gastronomia hoteleira
Requisitos:
Boas práticas e diretrizes sobre procedimentos
Manipulação de alimentos e higiene
Segurança alimentar
Habilidades em gestão de equipe e liderança
Atribuições da vaga:
Supervisionar a equipe de trabalho da cozinha, garantindo qualidade dos produtos e serviços e rentabilidade para o estabelecimento.
Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento, administração de recursos, alteração de processos e procedimentos, acompanhar resultados, efetuar a gestão de atividades da área de Gastronomia, assegurando o cumprimento de todas as normas, procedimentos internos e externos e a correta prática das políticas gerais.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
ENVIAR PRETENSÃO SALARIAL
Remuneração: Não informado.
Regime de Contratação:
Benefícios:
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