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Produtores rurais de Atibaia investem em alimentos hidropônicos

Postado em 13/07/2017 às 09:56 |

Os produtores rurais de Bragança Paulista e Atibaia estão apostando nessa nova técnica de hidropônicos que é um pouco mais cara, porém, deixa o cultivo mais saudável.

Os alimentos são plantados de maneira diferente, Hidroponia é o nome dado a um sistema de cultivo de plantas, caracterizado por não precisar de terra (solo). As raízes das plantas ficam dentro da água. Soluções fertilizantes são adicionadas à água para alimentar as plantas.

As plantas são cultivadas em estufa, sem necessidade do uso do solo. O que aumenta a produção, e a qualidade dos produtos, visto que os nutrientes são balanceados e controlados, diminuindo o uso de agrotóxico.

Segundo os produtores, o investimento vale a pena, reforçando o sabor do alimento e mantendo o controle nutritivo.

Para quem deseja ver o processo de perto, haverá em Atibaia o turismo Rural, que seria o "Colhe e Pague", onde a própria pessoa escolhe, colhe e certifica o produto que esta levando para a mesa de sua casa.

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