Amanhã (17), começa o 2º Festival Gastronômico de Atibaia. Nesta edição, o ingrediente principal da receita é a fruta símbolo da cidade: o morango.
Ao todo são 45 estabelecimentos participantes, entre bares, restaurantes, pizzarias, cafés e docerias da cidade. As receitas participantes estarão disponíveis ao público durante todo o período do evento, que acontece até 17 de setembro deste ano.
Cada estabelecimento participa com uma única receita, doce ou salgada, com quitutes que variam de R$ 7,00 a R$ 50,00.
A receita e o estabelecimento serão avaliados por uma ;comissão avaliadora (técnica) pelos seguintes requisitos: Sabor; Apresentação; Originalidade; Atendimento; Limpeza; e Ambientação.
Os principais pratos destacados serão conhecidos no dia 2 de outubro, quando o estabelecimento mais votado pelo público participante também receberá uma placa de homenagem.